tft每日頭條

 > 知識

 > 地瓜都可以怎麼吃

地瓜都可以怎麼吃

知識 更新时间:2025-04-24 02:20:06

  拔絲地瓜。

  原料:地瓜350克、綿白糖适量、油适量、水适量。

  做法:

  1、地瓜去皮備用,切成塊;

  2、鍋中倒入适量的植物油,開火燒至六成熱加入地瓜塊,不停地用勺子翻動;

  3、炸至金黃撈出備用;

  4、另備一個盆子在上面薄薄的抹上一層熟油,準備裝入挂好糖漿的地瓜,防止糖粘在盤子上;

  5、鍋中放入綿白糖,小火翻動再加入一小碗的冷水,不停的攪動;

  6、用小火慢慢攪動鍋裡的糖漿,開始時出現冒大白泡。慢慢變成焦黃的細小的泡;

  7、翻動地瓜,即可出鍋。

  炸薯條。

  原料:紅薯适量、椒鹽适量、番茄醬适量。

  做法:

  1、紅薯去皮後切成小手指粗的條,将紅薯條泡在水中沖洗下澱粉;

  2、 燒鍋水, 将薯條放入裡面去煮;

  3、 薯條煮至變色後再煮上一、兩分鐘即可;

  4、 将煮好的薯條撈出來控幹水分;

  5、将薯條放在通風處涼幹;

  6、将風幹後的薯條放入炸鍋中炸8分鐘即可;

  7、搭配番茄醬即可完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved