野櫻桃可以吃。和其它水果相比,櫻桃内部含有的鐵含量是比較多的,而野櫻桃每百克裡面含有的鐵元素也要比人工種植的櫻桃更多。野櫻桃内部含有的物質和普通人工種植的櫻桃是沒有區别的。但是吃野櫻桃需要注意野生櫻桃85%以上都有蟲,吃的時候應該清洗很多次。
野櫻桃:屬植物界,薔薇科。分布在甯夏、湖北、陝西等地。葉卵形或橢圓狀卵形,邊緣有大小不等的小鋸齒。齒尖有腺,具稀疏柔毛。成熟葉暗綠色。秋冬呈紅色或黃色。傘狀花序或有梗的總狀花序,花先葉開放,花有白色、粉紅色等,4-7朵呈總狀花序或2-7朵簇生;花瓣卵圓形或至近圓形;核果近球形,較小,紅色、橙色或黃色,果肉多汁。花期3~4月份,果期5~6月份。
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