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牛肉柿子湯的家常做法

美食 更新时间:2025-05-05 20:36:55

  1、牛肉涼水下鍋焯一下,加料酒,血沫打出,撈出用熱水沖洗幹淨。

  2、放入高壓鍋,加入姜片、香葉、花椒,倒入熱水沒過牛肉,煮20分鐘。

  3、鍋内加油,放入西紅柿炒出汁,倒入牛肉,放點蔥、白糖,炖20分鐘。加鹽調味,出鍋,牛肉柿子湯就做好了。

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