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蒸軟米面糕面和的軟了該怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-19 04:19:51

  再加上點面再和進去些。

  玉米面發糕的做法: 1、面粉和玉米面放進盆裡。2、再加入酵母和白糖,混合拌勻。3、再加入溫水,太熱會把酵母燙死,混合拌勻至沒有面疙瘩,再加入紅豆,攪拌至成為幾乎不流動的泥稠狀面糊。4、在模具的裡面抹一層油,再倒入面糊,占模具的一半即可,蓋上,并放置于溫暖處發酵為原來的2倍大。

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