筒子骨炖蘿蔔什麼時間加醋的回答為:在準備所有材料的時候,一起放2到3滴醋即可。
筒子骨炖蘿蔔湯的做法為:
一、需要的材料:蘿蔔一千克、筒子骨八百克、陳皮2小塊、姜2大塊、鹽少許、胡椒粉少許、白醋2到3滴。
二、制作步驟:
1、 蘿蔔清洗幹淨,削皮後滾刀切塊待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用;
2、 筒子骨清洗幹淨,敲裂;
3、 鍋裡燒開水,放入筒子骨汆水,沖去浮沫洗幹淨;
4、 煲裡放入筒子骨,加入蘿蔔塊、姜片、陳皮,加入适量冷水,再滴入幾滴白醋,大火燒開,中火煲2點5小時後放入鹽、胡椒粉即可。
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