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淡菜可以蒸着吃嗎

知識 更新时间:2025-05-17 11:06:39

  蒸淡菜的做法:

  用料:

  淡菜1斤,蘿蔔幹半個,蒜頭半個,紅辣椒兩個,蔥1根。

  步驟:

  1、把準備好的淡菜去一半的殼、洗淨。

  2、植物油加熱,放進蒜頭爆香。

  3、把淡菜擺放在盤中放進鍋中蒸。

  4、将蘿蔔幹、蒜頭、蔥、辣椒都切丁備用。

  5、把切好的配料,均勻的撒在擺好的淡菜上,蒸5分鐘即可出鍋。

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