綠茶是能刮油的。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩,防止脂肪積滞體内,而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助于消化脂肪,所以能夠刮油。綠茶除了刮油還具有抗衰老,保護心腦血管,預防癌症和抗輻射的作用。
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