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拌面的面怎麼和面才勁道

生活更新时间:2024-11-26 20:39:03

泡面的吃法各種各樣，有直接泡的，有水煮的，有生吃的都有。而且泡的方式也是千篇一律用的水不一樣，水溫不一樣，所以味道吃起來也是各有千秋。泡面給我們帶來了挺大的方便，直接用開水一沖一泡就可以，而且簡單。我們在火車上，日常工作餐，加班或者趕時間的時候都會見到它們的各種身影。泡泡面也非常有講究，有的人泡出來的面很爛，沒有勁道，這都跟時間和方法都有關系。

泡面的口味也有很多種，有香辣味的，紅燒味的，酸辣味的，雞湯味的等等。根據個人的口味不一樣，一般超市貨架上都是各種各樣琳琅滿目的泡面。下面就給大家先分享這種紅燒牛肉面的的正确吃法，面香且非常勁道，喜歡的朋友可以去試試喲。

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）1

紅燒牛肉泡面正确做法:

準備一桶泡面，95度白開水。

1、先燒一壺白開水，燒100度後倒入密封水壺中靜止一下（3分鐘昨晚）靜至到95度。

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）2

2、然後将泡面配料包取出，把蔬菜包倒進泡面備用，倒上開水，然後蓋起蓋子泡2分鐘，一定不要超過兩分鐘，不然影響口感。

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）3

加入蔬菜包，倒開水泡2分鐘

3、泡好後将泡面的水倒掉，然後再把其他配料包倒進泡面杯中，然後再倒進白開水，注意不要倒過滿，不要超過白色的泡面的開水線（估計很多人都沒注意到這條線吧）。

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）4

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）5

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）6

倒進水再泡1分鐘即将美味生成啦。

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）7

4、美味出爐，這樣泡好的面看起來非常有彈性，因為面已經泡過一次，過濾掉了其他的味道隻剩香味，泡出來味道非常光澤且飄香。

拌面的面怎麼和面才勁道（泡面的正确吃法）8

小貼士:泡泡面特别要注意時間，泡出來的面才會有勁道，而且面湯也比直接一泡呵成的更好喝喲，喜歡的朋友趕緊去試試吧。

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