食材:面粉、雞蛋、糖、小蘇打、牛奶。
做法:
1、首先将面粉、雞蛋、糖、小蘇打混和,然後均勻攪拌;
2、再放入适當牛奶攪拌成糊狀;
3、把平底鍋用小火燒熱;
4、然後用湯勺混合好的面粉盛一勺倒入鍋中,用中火燒;
5、待兩面煎成至咖啡色即可出鍋;
6、待銅鑼燒放涼後,均勻摸上紅豆沙即可。
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