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鹌鹑到底要那樣煲湯才好

知識 更新时间:2024-12-21 01:20:10

  野山參鹌鹑湯

  主料:鹌鹑、野山參。

  配料:姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精。

  1、燒适量開水,将鹌鹑沖洗一遍。

  2、将鹌鹑放入鐵鍋中,放入野山參,加适量水,姜片,隔水炖兩個小時。

  3、炖好後加入适量枸杞、鹽和雞精調味即可。

  野山參炖鹌鹑湯,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。

  在秋冬多喝此湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環,有美容養顔的功效。

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