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豬血怎麼燒

知識 更新时间:2024-12-24 00:59:19

  主料:

  菠菜150克、豬血100克。

  輔料:

  鹽2克、大蔥5克、生姜3克、香油适量、枸杞适量。

  豬血的做法:

  1、準備材料;

  2、菠菜清洗幹淨切段;

  3、豬血切厚片;

  4、鍋中加水将豬血焯燙撈出備用;

  5、砂鍋中放少許底油,小火爆香蔥、姜;

  6、放入焯好的豬血,翻炒;

  7、加入高湯一小碗煮開;

  8、放入菠菜、鹽,煮至菠菜變色,滴香油,撒上枸杞即可。

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