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油炸豆腐的正确保存方法

生活 更新时间:2024-06-29 21:13:36

  1、油炸後的豆腐可以用保鮮袋封存,放陰涼處或放冰箱冷藏,也可以将油炸豆腐專烘幹後用真空包裝。豆腐經油炸後容易氧化,導緻變質,因此要盡快食用。即使不能及時食用,也要盡快保存。

  2、油炸豆腐是我們生活裡吃的一道菜,不過保存不當很容易變質。通常我們将油炸豆腐用保鮮袋裝好,放入冰箱裡冷藏。如果要保存的時間更長,那就将油炸豆腐放在冰箱急凍,低溫能夠延長食物的保質期,不過也不要放太久了,放時間長了營養會流失,而且口味變差。

  3、一定要注意油炸後的豆腐發黴了就不能吃了。建議最好丢棄,避免再吃,如果是很輕度的,沒有明顯的異味可以考慮高溫加熱後适當吃一些,但要控制不能多吃。否則有可能引起腸道問題。

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