能,皮蛋和葡萄同食不會産生不良反應。
夏天不宜多吃皮蛋,夏天天氣炎熱,氣溫高,使人的腸胃功能減弱,胃液分泌量減少。所以在這個季節,胃液對人體顯得更為重要。但皮蛋中含有很多堿性物質,食用後會很快中和胃酸,從而降低胃液對胃的屏障保護作用,影響人體對食物的消化吸收。
吃葡萄則沒有禁忌。
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