清明節後的甘蔗能吃。
清明節後的甘蔗一般為大棚種植的甘蔗,這種甘蔗一般與普通甘蔗無異,但要注意的是不要食用變質的甘蔗,如果甘蔗出現黴變、發紅的情況就不能繼續食用了。
甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是制造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出産甘蔗,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用于制糖。
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