油菜苔一斤、蔥适量、蒜适量、鹽适量、味精适量。
将油菜苔清洗幹淨,然後摘去老葉,撕去筋膜,切成段。
蔥蒜切好備用,油鍋燒熱,放蔥蒜煸炒。
接着放入油菜苔煸炒,要大火快炒一分鐘。
放入适量的鹽和味精即可出鍋。
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