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芥藍牛柳怎麼做

生活 更新时间:2024-06-13 07:26:41

1、芥藍擇洗幹淨後,先入鍋烹炒,用略加點鹽調味。不要鹹,因為牛肉還會流出湯汁;

2、蚝油加1大匙的水調勻待用;

3、按照上面方法腌過的牛柳入鍋大火滑炒,并倒入耗油汁拌勻即可盛出擺于芥藍上面。

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