1、備好所需食材南極磷蝦100g内酯豆腐1盒油适量
2、南極磷蝦解凍後取100g備用,内酯豆腐取出切小塊
3、準備好蔥花和姜末,2g玉米澱粉中倒入适量清水攪拌均勻備用
4、鍋中油熱後,中小火将姜末爆香,下入磷蝦轉中火煸炒2分鐘
5、加入生抽和白胡椒粉炒制片刻,倒入适量熱水
6、水開後下入豆腐塊,同時加入鹽,用鍋鏟輕輕推幾下,然後蓋上蓋煮3分鐘
7、再次将水澱粉攪拌均勻慢慢倒入鍋中,并用鍋鏟輕推豆腐,使湯汁變得略微粘稠
8、最後放入蔥花,将其推勻即可,鮮美、滑嫩很美味
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