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棗饅頭什麼梗

知識 更新时间:2025-01-19 23:16:49

  棗饅頭是由面粉等制作的食物,制作方法是蒸。饅頭是中國傳統面食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國人日常主食之一。

  饅頭在北方有些地方也稱“馍”等,在浙江溫州又被稱為“實心包”。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”,一般是半圓外表平整,每逢節日頂部會印上大紅印。此類産品是以單一的面粉或數種面粉為主料,除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料(添加輔助原料用以生産花色饅頭),經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。

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