食材:小土豆一盤、蒜頭兩個、香菜适量、油适量、海天草菇老抽少許、六月鮮甜面醬适量、白糖适量、芝麻少許。
具體做法:
小土豆洗淨上蒸鍋蒸;蒸熟關火;小土豆去皮;放一些蒜頭,并将油燒熱;土豆放入油裡煎;煎至金黃;加入甜面醬、老抽、白糖、蚝油,加适量水;煮至湯汁收幹;裝盤後撒上芝麻和香菜點綴即可食用。
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