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涼拌饸饹面的做法

知識 更新时间:2025-02-21 23:01:15

  主料:饸饹250克。

  調料:生抽1勺,鹽适量,醋1勺,麻油半勺,麻醬1勺,辣椒油半勺,雞精少許,蒜蓉适量,黃瓜絲适量,花生碎少許。

  做法:

  1、把饸饹在鍋裡煮熟撈出過涼水,瀝幹水分備用;

  2、把調料放進煮好的饸饹裡拌勻,撒上花生碎和黃瓜絲即可;

  注意:調料根據個人口味添加即可。

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