主料:饸饹250克。
調料:生抽1勺,鹽适量,醋1勺,麻油半勺,麻醬1勺,辣椒油半勺,雞精少許,蒜蓉适量,黃瓜絲适量,花生碎少許。
做法:
1、把饸饹在鍋裡煮熟撈出過涼水,瀝幹水分備用;
2、把調料放進煮好的饸饹裡拌勻,撒上花生碎和黃瓜絲即可;
注意:調料根據個人口味添加即可。
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