安徽的土特産包括:
歙縣的名硯,泾縣的宣紙,徽州的香墨,靈璧的奇石。黟縣古徽繡,祁門的名瓷,宣城的宣筆,績溪的蠶絲,胡開文墨錠,嶽西桑皮紙,曹索功禦墨,天柱山靈芝,廣德的竹根雕,宣城的山核桃,瓦埠湖的銀魚,黃山的猕猴桃,桐城的水芹菜,休甯的松蘿條,颍州的紅櫻桃等。
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