1、螃蟹煮15-20分鐘即可,但是因為不同種類的螃蟹,數量和體積也會不同,所以煮的時間沒有十分具體的規定。
2、一般來說3-4兩的螃蟹要煮15分鐘左右,大于4兩的螃蟹就要煮20分鐘以上才可以熟透。
3、注意:煮螃蟹的時間不可以少于15分鐘,不然很難起到起到殺菌的作用。
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