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熟的燒雞如何做雞湯

知識 更新时间:2024-12-26 22:35:01

  食材:燒雞、油菜、香菇、枸杞、桂圓、蔥、姜、香菜、鹽。

  做法:

  1、将整雞切塊,清洗幹淨備用;

  2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;

  3、蔥切段、姜切片備用;

  4、将雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫;

  5、将蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火炖一個小時;

  6、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加适量鹽,出鍋前撒上香菜即可。

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