1、雞胸肉半塊,牛油果半個,生菜1棵,芝士片1片,熟雞蛋1個,聖女果8—10個,火腿片或者培根3片,洋蔥1/8個,沙拉醬适量。
2、生菜洗幹淨,切碎一些,放入盤底。
3、小番茄對半切開擺入盤中,水煮蛋切成小塊,洋蔥切條,放入盤中。
4、火腿片或培根切成1.5厘米的薄片,鍋裡放少量油煎出香味放入碗中備用。
5、雞胸肉切成1.5厘米的小塊,加入适量黑胡椒腌制10分鐘,鍋中放少量油,煎熟放入碗裡備用。
6、将芝士切碎成細條,擺入盤中。
7、将牛油果切成1.5厘米見放的塊,撒上些許檸檬汁防止氧化,擺入盤中。
8、最後将火腿片雞胸肉擺入盤中,拌上沙拉醬就可以吃。
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