tft每日頭條

 > 知識

 > 螃蟹可以冷凍保存嗎

螃蟹可以冷凍保存嗎

知識 更新时间:2024-10-13 19:20:28

  将活的螃蟹放到冰箱冷凍室的海鮮盒子裡,溫度不要太低了,在螃蟹身上蓋一層微濕的紗布,螃蟹就會處于冬眠狀态,可以保存好幾個月。還有,一定要用網兜把螃蟹紮緊了,因為不紮緊讓它亂動的話會很快就瘦掉的。

  注意:河蟹還是要吃活的,死蟹蟹體内的組氧酸會分解産生一種有毒的物質組胺,随着死亡時間的延長,蟹體積累的組胺越來越多,毒氣越來越大,即使蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。而過高的氨氮必須從腎髒排出,所以吃死大閘蟹對腎髒是非常不利的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved