維生素e塗臉可以去皺,因為它能補充皮膚的水分,使皮膚變得更加滋潤,光滑有彈性,但是平時也要做好保養工作,多喝水,多吃維生素豐富的蔬菜和水果。相對而言,維生素e是一種脂溶性維生素,其水解産物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩定,對堿不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素e活性明顯降低。
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