1、山藥想要去除粘液可以在火上烘一下,也可以用食用醋進行清洗,或者說煮熟後再去皮,都能有效去除粘液。
2、火上烘一下:山藥含有的皂甙是山藥粘液的主要組成部分,如果和我們的皮膚直接接觸,很容易引起皮膚瘙癢。但是這種物質很怕熱,我們把去皮的山藥放在在火上烘一下,就能有效去除山藥上面的粘液,還能能緩解刺癢。
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