适量食用熱巧克力對身體是有一定好處的,具體有以下兩點:
1、典型的熱巧克力由巧克力、牛奶和糖等沖調而成。巧克力中含有可可堿和少量咖啡因,它們都是溫和的興奮類物質,可刺激大腦産生血清素和内啡肽,令人精神振奮、感覺舒适。巧克力含有豐富的苯乙胺和鎂元素,這兩種物質對人的情緒調節發揮着重要作用,故熱巧克力除了能提神外,還可使人産生欣快感,趕走灰色情緒,緩解壓力。
2、熱巧克力也是一種營養豐富的飲品。它本身含有較多對人體健康有益的礦物質、維生素B2和多酚類物質,而所添加的糖、牛奶,也使其熱量、優質蛋白及鈣的含量都有所增加。若食用者在保持一定運動量的同時,一天喝一杯熱巧克力,則能夠讓人盡享美味,又不損健康。
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