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求槽子糕的配方是深紅色的那樣

知識 更新时间:2025-04-22 04:17:43

  材料:雞蛋4個、低筋面粉160克 、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻。

  步驟:

  1、面粉過篩;

  2、模具提前抹油;

  3、室溫雞蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打發;

  4、用畫八字的方法打雞蛋,到提起打蛋器八字不會消失為止;

  5、分三次放入面粉,注意翻拌手法,不要畫圈攪拌,攪成面糊狀;

  6、預熱烤箱185度;

  7、将面糊放入裱花袋;

  8、将面糊擠入模具,八分滿,在表面撒上芝麻,放入烤箱185度烤20至25分鐘後出爐即可。

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