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蠶蛹怎麼處理才能吃

知識 更新时间:2024-11-28 03:45:36

  蠶蛹洗幹淨做成炒蠶蛹可以吃。

  1、蠶蛹浸泡後沖洗幹淨;

  2、冷水下鍋,燒開後撈起瀝幹水分;

  3、鍋燒熱後,将蠶蛹放鍋裡小火幹煸,煸至表面幹爽無水分後,再煸一段時間盛出備用;

  4、炒鍋注油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味;

  5、放入蔥花出鍋。

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