1、可以喝的,用開水泡。
2、如果為了發汗,走表,泡着就可以;如果是為了驅寒,裡寒,煮着喝更好。
3、紅糖配姜熬成姜糖水,能使風寒感冒患者微微出汗,有去寒邪功效。生姜為辛溫解表藥,可以祛除表邪。能夠減輕風寒症狀,病會随之而解。
4、用來熬姜湯的姜要是老姜,新鮮的姜。把姜洗淨切末,鍋内加入生姜和水,上火煮開。鍋裡差不多冒氣兒了,再加紅糖,在煮開。
5、不過,生姜雖好,也不是大家都能吃的。像有些内熱較重者、陰虛體質的人,就不宜食用生姜,否則會加劇自身症狀。
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