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鹵湯做法是什麼

生活 更新时间:2024-07-31 16:12:47

1、鍋裡放适量的油,把冰糖放入,小火慢慢的炖。

2、炖出咖啡色,把大蒜,姜,八角,茴香,香葉,桂皮放入爆香。

3、放适量的水,燒開。

4、然後放适量的生抽,老抽,胡椒粉,茴香,鹽,雞精等調味,中小火熬半個小時左右。

5、熬到汁很深,很香即可。

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