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玉米銀耳骨頭湯家常做法

知識 更新时间:2025-03-05 03:04:45

  1、準備主要的食材:一節新鮮的玉米、少許銀耳幹、一小段胡蘿蔔、幾塊大骨、少許生姜。

  2、打開電磁爐,加入水燒開,放入鹽醋及大骨,焯一陣去骨頭血水,然後撈出放冷水去浮沫。将銀耳發泡,然後剪去蒂頭洗淨。

  3、處理玉米和胡蘿蔔,将玉米洗淨切成小段;胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊。

  4、準備少許生姜,生姜洗淨去皮切絲;取一個炖盅,将其洗淨。

  5、将食材都放入炖盅中,加鹽、料酒和适量水。

  6、将炖盅放入隔水炖中,加水開啟炖大骨模式,炖好後打開試試味道。

  7、味道鹹淡合适後取出,一碗清淡美味且又營養的家常玉米銀耳大骨湯就做好了。

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