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油麥菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-09-06 15:47:13

  1、準備食材:豆豉和油麥菜,

  2、油麥菜要掰開,用鹽水浸泡後進行清洗然後控幹水分

  3、油麥菜切成大約2寸長的段

  4、炒鍋裡放油,

  5、油熱後放入豆豉

  6、接着下入油麥菜段

  7、一邊快速翻炒,一邊放入花椒面和鹽

  8、繼續翻炒幾下,撒味精,記得一定要快,否者油麥菜很容易老

  9、裝盤出鍋

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