主料:
速凍雞排一包。
步驟:
1、将雞排拆開包裝,無須解凍也可以直接炸;
2、鍋裡燒一鍋油,油溫要燒熱,不然會粘鍋;
3、待油溫八成熱,将雞排下入鍋裡;
4、一次性不要下太多塊雞排;
5、雞排炸的時候要不時翻攪,避免粘鍋,同時也有助于受熱均勻;
6、炸到表面金黃色即可。
7、食用時可以沾蕃茄醬、胡椒鹽或烤肉醬。
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