康佳酸奶制作酸奶所需要的主料:酸奶菌一包,純牛奶五盒。
其具體做法:
準備好純牛奶及酸奶菌;用開水将容器燙一下,約1分鐘,起到滅菌的作用;将純牛奶倒入容器内,再倒入酸奶菌做引子,用勺子攪拌勻;将蓋好的容器放入酸奶機内,改好上蓋。接通電源,過了8到12小時後,酸奶自動做好;剛發酵好的酸奶,可以立即食用,但經過冰箱冷藏,進行純化24小時,口感更佳。
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