海膽的牙齒含有一種類似于用天然強力膠水粘合在一起的多層方解石晶體的複雜結構。在這些晶體之間有一個很脆弱的有機層,當這個有機層變遲鈍之後就非常容易折斷,這時這個有機層底下那些尖銳的方解石晶體斷面就會露出來,因此這些牙齒能夠長時間保持鋒利。
海膽的牙齒可以通過吃石子的方式完成進化,最終可以變得像小刀那樣鋒利,并且也不會退化回去。這種動物的牙齒具有自動打磨的神奇功效,也使得海膽可以不停地啃食石頭,最終在岩石中挖出一個能夠讓自己藏身的窩。
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