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聖女果和西紅柿的區别

知識 更新时间:2025-02-24 14:27:03

  聖女果和西紅柿在外觀、營養成分、味道上有所差别,聖女果是小西紅柿,兩者外觀有大小區别,且聖女果的種類更豐富,兩者都富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素等,但西紅柿的番茄紅素和纖維素要比聖女果更多,另外,食用起來聖女果比西紅柿更甜。

  聖女果和西紅柿的不同點1、外觀不同

  聖女果和西紅柿在外觀上有所區别,聖女果是小西紅柿,兩者外觀有大小區别,且聖女果的種類更豐富,西紅柿呈扁圓狀,一般隻有紅色,而聖女果有圓形、球形、橢圓形和心形,除了紅色,還有黃色、橙色等。

  2、營養成分不同

  聖女果和西紅柿在營養成分上有差别,雖然兩者都富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素等,可以生津止渴,補充人體所需的營養物質,但西紅柿的番茄紅素和纖維素要比聖女果更多,還有抗氧化,減緩衰老的功效。

  3、味道不同

  聖女果和西紅柿的味道有所不同,聖女果含糖量較高,味道較甜,而西紅柿裡的籽較多,口感甜中帶酸。日常聖女果是作為水果食用,而西紅柿不僅可以作為水果生食,還可以烹饪熟食。

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