1、鳕魚可以跟西紅柿一起吃,互不相克。
2、西紅柿不宜與以下食物同吃:蝦、魚幹、石榴、冰棍、海蟹、魚肉、白酒、鹹魚、土豆、螃蟹、冰棒、河蟹、皮皮蝦、香菇、豬肝、胡蘿蔔、黃瓜。
3、方法步驟第一:鳕魚切塊洗淨,瀝幹水分。第二:加鹽、胡椒粉、澱粉、蔥姜絲腌上十幾分鐘。第三:放入燒熱的油鍋中,中火煎熟後撈起瀝油。第四:将鮮貝露、料酒、糖、醋、番茄醬、濕澱粉、少許清水調成汁待用。第五:另起油鍋燒熱,爆香蒜末,放胡蘿蔔片稍炒,加入調味汁燒至濃。第六:倒入煎好的鳕魚塊翻炒均勻即可。
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