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冰草怎麼涼拌

知識 更新时间:2025-01-10 12:05:18

  冰草涼拌的方法:

  第1步、備好食材,胡蘿蔔去皮洗淨

  第2步、冰草泡水洗淨,胡蘿蔔用擦菜闆擦成粗絲

  第3步、小鍋裡加水燒開後滴入幾滴植物油,放入冰草和胡蘿蔔絲

  第4步、冰草顔色一變立刻撈入涼水盆過涼

  第5步、蒜拍扁剁成蒜末

  第6步、撈出冰草和胡蘿蔔絲,攥一下水,把冰草大塊的、粗的地方手撕開,放入生抽、米醋、辣椒油、雞粉、鹽、涼拌油拌勻即可上桌。

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