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家裡隻有面條怎麼做才能好吃點

知識 更新时间:2025-01-31 11:55:07

  面條制作的步驟如下:

  1、把雞蛋打碎放入碗中,加少許鹽和水用筷子攪拌均勻;

  2、開大火放油鍋,等油燒至八成熱放入雞蛋液,雞蛋變成金黃色即可出鍋,放入盤中待續備用;

  3、另起一鍋放入清水煮沸加入面條,待面條煮至六成熟,撈起濾出,然後再放入冷水中沖洗拔涼片刻;

  4、把涼面再次放入沸水中煮,同時加入肉丁、西紅柿、雞蛋、鹽、十三香;

  5、快要起鍋時放入雞精、黃瓜絲和香菜,然後出鍋開吃。

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