1、四川,紅油抄手是四川的地方特色小吃。屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手,皮薄而潤滑,比馄饨更小一些。
2、廣東,雲吞又稱扁食,是廣東地區的特色傳統小吃的一種,屬于粵菜系。不同于大部分南方地區方的“馄饨”,初期被歸類為餅類之中。經過長年的發展,雲吞也有了自己獨特的風格,外皮以及裡頭的餡料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”為标準,按照老廣記的标準,一碗标準碗雲吞數量為6顆到8顆。
3、福建,千裡香馄饨是福建省傳統的特色小吃,屬于閩菜系。由精煉千裡香香料,精制調味
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