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涼拌菜需要哪些調料

生活 更新时间:2024-07-20 19:11:52

涼拌菜需要哪些調料?涼拌菜需要白糖、陳醋、生抽、雞精粉、食鹽、香油、蔥、姜、蒜、辣椒等等一些調料 ,現在小編就來說說關于涼拌菜需要哪些調料?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

涼拌菜需要哪些調料(有哪些調料呢)1

涼拌菜需要哪些調料

涼拌菜需要白糖、陳醋、生抽、雞精粉、食鹽、香油、蔥、姜、蒜、辣椒等等一些調料。

涼拌菜,是将初步加工和焯水處理後的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根據紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類。

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