tft每日頭條

 > 生活

 > 苦瓜怎麼保存到冬天食用

苦瓜怎麼保存到冬天食用

生活 更新时间:2024-11-25 19:42:36

苦瓜怎麼保存到冬天食用?洗淨,去籽去瓤切片,浸入沸水中焯1分鐘,同時要不停地攪勻 ,下面我們就來聊聊關于苦瓜怎麼保存到冬天食用?接下來我們就一起去了解一下吧!

苦瓜怎麼保存到冬天食用(如何保存苦瓜)1

苦瓜怎麼保存到冬天食用

洗淨,去籽去瓤切片,浸入沸水中焯1分鐘,同時要不停地攪勻。

撈出,迅速浸入冷水中冷卻,使瓜溫在短時間内降至5~8℃。

撈出瀝幹水分,迅速後放入冰箱内速凍。以菜體溫度達-18℃為宜,在速凍過程中應翻動2~3次,促進冰晶形成和防止菜體間凍成坨。

取出速凍好的苦瓜裝入食品袋中,封好口,放入冰箱冷凍室保存,可保存半年。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved