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青菜有哪些習性啊

知識 更新时间:2024-08-06 21:13:36

  青菜:性喜冷涼,抗寒力較強,種子發芽的最低溫度3至5攝氏度,在20至25攝氏度條件下3天就可以出苗,根系較發達,主根入土深,支、細根多,要求土層深厚,保肥保水,又疏松通氣的壤質土,在弱酸或中性土壤中,更有利于增加産量,提高菜籽含油率;中國和印度是世界上栽培青菜最古老的國家,中國栽培的青菜,可分為白菜類型、芥菜類型、甘藍類型三大類型;青菜中含多種營養素,富含維生素A,且含有膳食纖維,能活血化瘀、散血消腫,可用于孕婦産後淤血腹痛以及治療疖腫、丹毒;青菜種子含油量達百分之三十五至百分之五十,其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,營養價值高。

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