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紅糖炒面的做法

知識 更新时间:2025-01-26 22:59:18

  材料:白面500克,紅糖50克,蒸籠,炒鍋。

  制作步驟:

  1、取白面,将其放在蒸籠上。

  2、大火蒸20分鐘後,取出晾幹。

  3、将蒸過的白面放在炒鍋内,用文火翻動着幹炒7至10分鐘。

  4、放入紅糖繼續翻炒2分鐘。

  5、紅糖和白面就漸漸融合在一起,此時出鍋即可食用。

  功效:紅糖性溫味甘,入脾經,具有益氣補血,健脾暖胃,緩中止痛,活血化淤的功效。

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