材料:白面500克,紅糖50克,蒸籠,炒鍋。
制作步驟:
1、取白面,将其放在蒸籠上。
2、大火蒸20分鐘後,取出晾幹。
3、将蒸過的白面放在炒鍋内,用文火翻動着幹炒7至10分鐘。
4、放入紅糖繼續翻炒2分鐘。
5、紅糖和白面就漸漸融合在一起,此時出鍋即可食用。
功效:紅糖性溫味甘,入脾經,具有益氣補血,健脾暖胃,緩中止痛,活血化淤的功效。
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