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冰凍食物可以拿出來直接加熱嗎

知識 更新时间:2025-01-08 10:54:50

  冰凍的食物不可以放進微波爐加熱。

  因為經冷凍後的食物,内部含有大量以冰的形式存在的水份。這些冰的溶化時間會比排骨外表的冰的溶化時間晚得多,也就是說,食物表面熟透的時候,有可能内部的水份還沒有達到安全食用标準。繼續加熱的話會影響口感,停下來則食用不安全。

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