1、圓蔥切成丁,把驢肉餡和豬肉餡混合均勻。
2、打一個雞蛋,加入适量的十三香粉,姜粉,料酒,鹽,雞精大力攪拌均勻。
3、放入生抽耗油。
4、放入半碗水大力順一個方向攪拌。
5、放一勺香油,适量的豆油,攪拌混合。
6、倒入胡蘿蔔丁攪拌均勻。最後要包餃子時放入圓蔥丁。
7、驢肉以蒸餃為佳,包好後上蒸籠蒸15分鐘即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!