食材:大米100克,木瓜200克,白砂糖50克。
做法步驟:
1、将木瓜沖洗幹淨,用冷水浸泡後,上籠蒸熟,趁熱切成小塊。
2、大米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝幹水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,放入大米,先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時,下入木瓜塊,用白糖調好味,續煮至大米軟爛,即可盛起食用。
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