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新鮮的“蔥姜蒜”如何保持新鮮

知識 更新时间:2025-06-07 12:22:18

  蔥

  我們買回來新鮮的蔥,除了放在冰箱裡保存之外,還可以用一個扁平的容器,裡面放上點水,将蔥給放進去,養活。保持蔥新鮮程度最好的辦法就是将它給養活。慢慢根部就會長出白色的根須,我們使用的時候也可以直接拿出來使用。

  姜

  買回來新鮮的姜,沒過幾天就會發現姜的表皮都已經幹巴發皺了,不能很好的保濕,做飯的時候也沒有那麼清香的味道了。保存生姜有兩個方法,簡單的是找一些沙子,将生姜埋進去就能很好的保濕。另一個比較麻煩的方法就是,用淡鹽水先将姜給清洗一下,然後放在窗戶邊自然晾幹,用保鮮膜包裹好放進冰箱保鮮層裡保存即可。

  蒜

  其實蒜也是可以用來種植成盆栽的,如果不是想要将它制作成盆栽的話,那就不要使用這個方法了,如果僅用來做菜保存的話。我們可以将大蒜的根部給切掉,僅僅保留大蒜的身體,不讓大蒜自己長芽,然後放在保險袋子裡。用的着的時候可以拿出來使用。

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